Les meilleures recettes de burger végétarien sont ici !

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Total time: 30 min
Cuisine: burger végétarien

Le tofu est souvent employé pour remplacer la viande dans les chilis et burgers végétariens. Photo par Tredok

Comme une envie soudaine d'un bon burger ! Oui mais pas envie de viande ? On opte alors pour un burger végétarien. Non ce n'est pas un gros mot, burger et végétarien font des merveilles ensemble, et ce ne sont pas les gourmets qui vous diront le contraire.

La nature est tellement bien faite qu'elle vous aidera à remplacer facilement votre steak haché habituel. Boulettes de légumes, galettes à base de quinoa ou de haricots noirs, falafels aplatis...Le tout recouvert de fromage fondant et accompagné de crudités, vous nous en direz des nouvelles.

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Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].